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Foie gras : quelle quantité prévoir par personne ? - Cuisine Actuelle
Quelle quantité de Foie Gras par personne ?
Foie gras de canard entier mi-cuit de 400g - 8 personnes
Marbré de Canard au foie gras 200g (3 à 4 personnes) - Conserves - La ferme Gauvry
Esprit Foie Gras - Tajine de Canard 2 Cuisses 850 g - Conserverie familiale du Gers - Pour 4 personnes - Canard élevé et transformé dans le Gers - Terroir et gastronomie du Sud-Ouest : Amazon.fr: Epicerie
Comment choisir son foie gras ? Couleur, poids, aspect, label, origine